海響ベーカリー

阿佐谷南のすずらん通り沿いに店を構える「海響ベーカリー」の棚には、日常の食事やおやつに選びやすい親しみのあるパンが並びます。惣菜系で目を引くのは、出汁をたっぷり含ませたふわふわの厚焼き玉子にからしマヨネーズを合わせた「出汁巻たまご」のサンドウィッチです。甘辛い具材がぎっしり詰まった「きんぴら」やスパイスを効かせた「クミンとベーコン」など、和洋の具材を組み合わせた調理パンが揃っています。

甘いパンの選択肢も多彩で、なめらかなカスタードを詰めたクリームパンは評判の定番です。塩気のある豆とこしあんのバランスを楽しめる「福々豆あんぱん」のほか、よもぎあんぱんや季節の栗パイなど、素材の風味を生かした焼き菓子や甘味パンが素朴な甘さを届けます。ちょっとした間食には、小ぶりな「全粒粉スコーン」や「胡桃と栗のスティック」も選びやすい一品です。

日々の食卓向けには、トーストするとサクッと軽い食感が引き立つ食パンに加え、塩分を抑えた減塩食パンや減塩全粒粉ロール、素朴な粉の風味を味わえるカンパーニュも用意されています。テイクアウトにも対応するこじんまりとした店で、朝食用の主食から昼の惣菜パン、おやつまで、気負わず立ち寄って選べるラインナップが魅力です。